Slobodni uzgoj

jaja oznakaPojam slobodni uzgoj ili “free-range” može se koristiti različito, ovisno o zemlji i odgovarajućim zakonima, tako je u Europsko uniji standard za držanje u free-range sustavu za kokoši sličan je kao štalskom ili kaveznom uzgoju što se tiče uvjeta u štali. Najveća dopuštena naseljenost u štali je 9 kokoši po m2. Osim toga, kokoši u slobodnom uzgoju moraju dnevni pristup vanjskoj površini s vegetacijom. Svaka kokoš na pašnjaku mora imati najmanje 4 m2 prostora. To znači da za 1000 kokoši treba osigurati 4000 m2 ograđenog prostora sa vegetacijom. Zadovoljavanjem ovih i drugih uvjeta propisanih pravilnikom dobiva se mogućnost obilježavanja jaja uzgojenih u slobodnom uzgoju. U Europskoj uniji oznaka za slobodni uzgoj nalazi se ispred oznake države podrijetla i oznake proizvođača i obilježava se brojem 1. Sukladno tome objekti za držanje kokoši na našem gospodarstvu registrirani su u ministarstvu poljoprivrede pod brojem 1 što garantira najviše standarde držanja kokoši nesilica u slobodnom uzgoju. Sva jaja sa našeg gospodarstva stoga nose oznaku 1HR0174.